Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Закуска - *Грибочки на полянке*

[500x375]
Закуска - *Грибочки на полянке*

Продукты:
-2 -баклажана,
-150гр. -сыра,
-2зуб. -чеснока,
-100гр. -майонеза,
-2-3 -помидора,
-соль перец -по вкусу,
-зелень -петрушки,
-подсолнечное масло.

Приготовление:
*Баклажаны разрезать вдоль на тонкие ломтики и замочить в соленой воде, чтоб вышла горечь.
Обжарить полоски на масле.
*Чеснок пропустить через чеснокодавку и смешать с майонезом, добавить перец.
*Смазать баклажаны полученной массой,
*Сыр натереть на мелкой терке, выложить на каждый ломтик,свернуть в виде ножки грибочка.
*Помидоры разрезать на 2 части если небольшие, сделать шапки,
*Майонезом нарисовать точки на шляпках,
*Украсить петрушкой.
Приятного аппетита!