Мобильный LiveInternet Салат со свеклой и куриным филе

Авторизация

Дневник НАТАЛЬЯЛЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия

Салат со свеклой и куриным филе 26-11-2020 12:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Салат из свеклы, моркови, соленых огурцов и куриного филе с пикантной заправкой на основе подсолнечного масла. Все просто, доступно, понятно, вкусно и полезно. Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат со свеклой и куриным филе»:

Свекла — 400 г
Морковь — 300 г
Огурец соленый — 300 г
Яблоко — 150 г
Филе куриное — 300 г
Масло подсолнечное (+ 2 ст. л.) — 70 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица (зернистая) — 2 ч. л.
Петрушка — 1/2 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1432.8 ккал	белки 87.2 г	жиры 75.5 г	углеводы 95 г
100 г блюда
ккал 86.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 4.6 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Салат со свеклой и куриным филе»:

Отварную или запеченную свеклу нарезать не очень мелким кубиком. Полить подсолнечным маслом (2 ст. л), перемешать. Я использую масло ТМ Олейна подсолнечное с добавлением оливкового.

Салат со свеклой и куриным филе ингредиенты

Соленый огурец, отварную (запеченную) морковь и куриное филе (отварное, запеченное или обжаренное) нарезать кубиком такого же размера, что и свеклу. Яблоко нарезать чуть мельче. Яблоко можно очистить, если кожура фрукта очень жесткая.
Не советую делать мелкую нарезку ингредиентов, лучше резать все довольно крупно, чтоб каждый продукт чувствовался в блюде.
Приведен вес уже отварных и очищенных ингредиентов.

Подсолнечное масло взбить венчиком с соевым соусом, лимонным соком и горчицей в зернах до светлой эмульсии.
Для приготовления заправки я использую подсолнечное масло ТМ Олейна с добавлением оливкового.
Выложить все ингредиенты для салата в подходящую емкость, полить заправкой, добавить рубленную петрушку, перемешать. Попробовать на соль, посолить при желании.

Приятного аппетита.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат со свеклой и куриным филе | НАТАЛЬЯЛЯ - Дневник НАТАЛЬЯЛЯ | Лента друзей НАТАЛЬЯЛЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»