Вкусно, быстро и удобно — эти слова отлично характеризуют выпечку из слоеного теста. Немаловажно и то, что такое тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Из него можно приготовить как сытный мясной пирог, так и легкое лакомство к чаю.
Подключив фантазию, ты можешь попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. К примеру, спиральный пирог. А если положить в него необычную начинку, тогда ты точно произведешь фурор, угостив родных этим блюдом. Ну что же, приступаем!
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г слоеного теста
1 яйцо
30 г кунжута
100 г твердого сыра
80 г оливок
100 г стручковой фасоли
пучок любой зелени
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовое слоеное тесто немного раскатай. Разрежь на 4 полоски шириной примерно 8 сантиметров.
Натри сыр.
Разморозь стручковую фасоль. Слегка обжарь ее на растительном масле. Не забудь посолить.
На каждую полоску теста выложи сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. По желанию посыпь зеленью.
Сверни из полосок рулетики. С одной стороны край смажь взбитым яйцом или водой.
Застели форму диаметром 22 сантиметра пекарской бумагой, смажь растительным маслом.
Выложи, начиная от центра, каждую трубочку спиралью, пока они не займут всю форму. Сверху смажь пирог взбитым яйцом и посыпь кунжутом.
Выпекай в разогретой духовке при 180 °C примерно 20 минут.
Если у тебя нет всех ингредиентов для начинки — это не повод расстраиваться. Положи внутрь всё, что ты считаешь нужным. К примеру, с любым фаршем получится тоже очень вкусный пирог. А с вишней можно приготовить сладкое угощение!