Щавелевый суп с сырно-куриными клецками
28-03-2016 09:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты для "Щавелевый суп с сырно-куриными клецками":
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Автор: IrikF
Описание: Весной, когда не хватает витаминов, обязательно покупаю щавель в горшочках и готовлю из него очень вкусный суп с сырно-куриными клецками с добавлением зеленого горошка. Готовить этот суп Вы будете 20 минут, обед готов!
Ингредиенты для "Щавелевый суп с сырно-куриными клецками":
Клецки
- Грудка куриная — 250 г
- Петрушка — 1/4 пуч.
- Укроп — 1/4 пуч.
- Сыр твердый — 50 г
- Сливки (20%) — 50 мл
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Суп
- Бульон — 1 л
- Щавель (свежий) — 70 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Базилик — 1/3 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 стак.
- Яйцо перепелиное — 6 шт
Рецепт "Щавелевый суп с сырно-куриными клецками":
 [показать] |
Грудку с зеленью порезать, добавить сливки и измельчить блендером. |
 [показать] |
Добавить мелко нарезанный сыр, 1ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман», перемешать. |
 [показать] |
Сырыми руками сформировать куриные клецки. |
 [показать] |
Лук нарезать полукольцами, морковь- соломкой, обжарить на растительном масле. |
 [показать] |
Щавель нарезать. |
 [показать] |
Добавить его к поджарке и потушить помешивая минуты 2. |
 [показать] |
Бульон довести до кипения, добавить туда клецки, поварить 10 минут, затем добавить поджарку с щавелем, зеленый горошек, базилик, соль и варить еще минуты 3. |
 [показать] |
Разлить по тарелкам, украсить половинками перепелиных яиц и зеленью. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Щавелевый суп с сырно-куриными клецками | НАТАЛЬЯЛЯ - Дневник НАТАЛЬЯЛЯ |
Лента друзей НАТАЛЬЯЛЯ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»