• Авторизация
Дневник НАТАЛЬЯЛЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблочный пирог с черникой и орехами 23-01-2016 15:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

[300x202]
Совершенно восхитительный пирог с яблоками, ягодами, ореховым тестом и нежнейшим кремом…
[300x200] Ингредиенты:

Для теста:

  • 130 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 125 мл молока
  • 225 г муки
  • 100 г миндаля
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

  • 250 мл молока
  • 1 пакет ванильного пудинга (40 г)
  • 3 столовые ложки сахара
  • 20 г сливочного масла

Для начинки:

  • 2 яблока
  • 200 г черники
Для крема в молоке растворить сахар и 2 столовые ложки пудинга:
[300x200]
Постоянно мешая, варить массу на среднем огне до загустения. Добавить сливочное масло и снять с огня. Остудить:
[300x200]
Для теста яйца взбить с сахаром:
[300x200]
Влить растопленное сливочное масло, взбить:
[300x200]
Добавить измельченные в пудру орехи, разрыхлитель, оставшийся пудинг:
[300x200]
Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить молоко:
[300x200]
Подмешать к тесту муку:
[300x200]
В смазанную форму выложить половину теста:
[300x200]
Сверху выложить 2/3 нарезанных ломтиками яблок и черники:
[300x200]
Смазать поверхность кремом:
[300x200]
Накрыть оставшимся тестом:
[300x205]
По поверхности распределить оставшиеся яблоки и чернику:
[300x203]
Пирог поместить в духовку при 180 градусах
[300x204]
Вынуть через 45-50 минут:
[300x200]
Полностью остудить, освободить от формы и посыпать сахарной пудрой:
[300x203]
И кусочек:
[300x200]

Если нет под рукой пудинга, смело берите крахмал.
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/yablochnyj-pirog-s-chernikoj-i-orexami/

Рекомендую приготовить:

[500x272]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочный пирог с черникой и орехами | НАТАЛЬЯЛЯ - Дневник НАТАЛЬЯЛЯ | Лента друзей НАТАЛЬЯЛЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»