На Новогоднем столе всегда найдется место для легких и вкусных закусок, особенно этот рецепт пригодится для тех хозяюшек, которые работают 31 декабря.
Фаршированные крабовые палочки.
Рецепт:
Крабовые палочки 400г
Плавленый сырок 1 пачка
Яйца 2 шт.
Чеснок 2-3 зубочка
Майонез
Размораживаем заранее крабовые палочки и разворачиваем их. Плавленный сырок и яйца необходимо натереть на мелкой терке (для того, чтобы легче было натереть плавленный сырок, его можно предварительно заморозить), измельчить чеснок и смешать все, заправить майонезом и перемешать. Начинка должна получиться густой. Промазываем развернутые крабовые палочки и опять их сворачиваем. Перед подачей края фаршированных крабовых палочек можно обмакнуть в майонез и натертый желток или разрезать палочки по диагонали. Очень приятный вкус закуски в сочетании с листьями китайской (пекинской) капусты - каждую фаршированную крабовую палочку можно выложить на маленький листик.
http://yarni.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=73&...ab13bbaa25fee3ad2&start=60