• Авторизация


Печенье с пожеланиями- как идея для подарка 01-02-2014 10:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[604x572]
Цитирую:
Для росписи и декора готового печенья нам потребуется:
- глазурь (200 гр. сахарной пудры и 1 куриный белок)
-пищевые красители
-кондитерский мешок и насадка №1
- бумага
- ножницы
-атласные ленты

Итак, предположим, что у нас уже есть заготовочки в виде готового печенья. Это могут быть любые формы: сердца, елочки,снежинки,квадраты, кружочки....в общем все, что есть на кухне.
Главный момент заключается в том, чтобы перед выпечкой печенья или пряника в тесте были сделаны две дырочки. Я их делаю обычной коктельной трубочкой - как на фото....

Далее берем готовые печеньки и покрываем глазурью.

Рецепт сахарной глазури достаточно прост - 1 куриный белок постепенно смешиваем с 200 граммами сахарной пудры. Хочу обратить Ваше внимание, что пудра должна быть достаточно высокого качества, во избежание комочков и для получения необходимого результата.

Глазурь можно оставить белого цвета и декорировать в дальнейшем цветной лентой, будет очень красиво. А можно в глазурь добавить несколько капель пищевого красителя необходимого цвета и расписать готовое печенье.

Аккуратно обводим печенье по контуру и обводим дырочки для ленты

Обязательно даем глазури высохнуть не менее 5 часов. Вообще все зависит от степени плотности глазури, если они была жидкой, то время высыхания может составлять и сутки, а если же была плотной (густой), то может высохнуть и в течении нескольких часов.

Итак, приступим к следующему этапу - декорирование.
Здесь нам понадобятся заготовки из пожеланий. Как правило - это бумажечка размером в печенье. Например, у нас сердечко 5*5, ну и бумажечка примерно такого размера. Пишем от руки или печатаем на принтере необходимые пожелания. Вырезаем соответствующей формы и сворачиваем в сверточек.
Печенье с пожеланиями как идея для подарка родным и близким фото 21
В результате получаем: вкусное печенье, интресный подарок, заряд позитива и хорошего настроения)))


1.
[596x604]

2.
[604x596]

3.
[600x604]

4.
[592x604]

1.
[600x604]

2.
[592x604]

3.
[580x604]

4.
[604x600]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье с пожеланиями- как идея для подарка | Деринг - Дневник Деринг Антонина | Лента друзей Деринг / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»