Это цитата сообщения MashunyaBlonde Оригинальное сообщение

Продукты:

Голень куриная (без кости) можно наверное и филе взять, только отбить— 6 шт
Грибы (шампиньоны) — 6 шт
Зелень — 1 пуч.
Сметана — 6 ст. л.
Соль (по вкусу)
[500x375]
Смешиваем соус для маринада
Сметана+зелень (по желанию можно добавить в серединку курочки грибы как начинку)
Маринуем минимум 30 минут. На 2 слоя фольги выкладываем курочку
В серединку начинку (если есть)
Сделаем мешочки, подняв края фольги
Угли готовы (как для шашлыка по температуре)


[500x375]

Выкладываем на них мешочки на 20 минут и через 20 мин открываем и оставляем пропитаться запахом костра на 5 минуток.


[500x375]