В Госдуме прошел круглый стол на тему "Глютамат натрия – польза или вред?". Профессор, директор Центра оздоровительного питания "Здоровье и красота" Пенкер Авчиева начала с того, что от глютамата натрия (самый распространенный усилитель вкуса) уже некуда бежать – купила профессор булочку, разломила ее, а она этим глютаматом внутри прямо посыпана. Решила съесть в дорогом ресторане кусок мяса, а оно какое-то подозрительно розовое – по всему видно, в глютамате отмачивали.