Социальные, медицинские и образовательные учреждения страны обяжут закупать продукты у отечественных сельхозпроизводителей.

Об этом в Воронеже заявил замминистра сельского хозяйства РФ Дмитрий Юрьев на II международной конференции "АгроHighTech - XXI", проведенной Российским зерновым союзом. В 2013 году проект обкатают на нескольких регионах. В их число может войти и Воронежская область.

Питательная среда

"Социальное питание" предусмотрено госпрограммой развития агропромышленного комплекса до 2020 года. По терминологии ВТО, эта мера поддержки производителей относится к "зеленой корзине" - может применяться без ограничений.

- Российскую сельхозпродукцию можно закупать для детских, социальных, образовательных и медицинских учреждений, для беременных и кормящих женщин, для военных, заключенных и так далее, - пояснил Дмитрий Юрьев. - Между тем сухой паек в наших поездах на 80 процентов состоит из импортных продуктов и ингредиентов. Но госучреждения мы можем сориентировать на поддержку отечественного.

По расчетам минсельхоза, социальным питанием можно охватить 32,5 миллиона человек при объеме потребления восемь миллионов тонн в год. Это обеспечит аграриям заказ на сумму 400 миллиардов рублей. Если исходить из рациональных норм питания, цифра увеличится до 640 миллиардов.

Эксперты, однако, считают, что искусственный спрос на продукцию может создать иллюзию ее востребованности. По факту же местный производитель по-прежнему будет проигрывать зарубежному по соотношению "цена - качество".
Используемые в РФ технологии не позволяют ответить не только на рыночные, но и на "климатические" вызовы