[700x525]
Грибочки

перебираем, чистим, взвешиваем, моем.

На каждый килограмм  сухих грибов необходимо приготовить рассол:

             0,25л воды; 50г  соли; 40г уксуса; 10г сахара.

Грибы ложим порциями ,  (они пускают сок) ,  варим  до готовности. 

За 10 мин. до окончания варки кладем:

  лавровый лист, перец душистый, перец черный горошек,

2-3 гвоздички

и ........пробуем .......

 Чего не хватает?  Всего хватает!

    Вот, что получилось:

[700x525]
Доця!

Баночка  жареных  грибов - слева.

 Для супчиков, картошки. Вкусно потушить с капусткой.