Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеКиш с курицей и помидорами

Ингредиенты:
Сливочное масло — 200 г
Яйцо (в тесто) — 1 шт.
Яйцо (в начинку) — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Мука — 1–2 стак.
Сыр мягкий — 200 г
Куриное филе — 200 г
Специи — по вкусу
Помидоры — 2–3 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 20% — 50 мл
Приготовление:
Для теста соедините мягкий маргарин, соль и сахар. Добавьте яйцо, введите
муку и замесите тесто. Выложите тесто в форму для выпечки, формируя высокие
бортики. Уберите в холодильник минут на 20-30. Для начинки мелко нарежьте
куриное мясо и обжарьте до готовности и румяной корочки. Для начинки смешайте
сыр, яйца, сливки и специи. Выложите обжаренную курицу в форму с тестом.
Сверху распределите сырную начинку и нарезанные помидоры. Поставьте в
духовку, разогретую до 180 ºC, на 1 час. Готовый пирог немного остудите в форме.
Приятного аппетита!