Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Это вкусное блюдо можно подать к столу как горячее или закуску - кексы с курицей.

Это вкусное блюдо можно подать к столу как горячее или закуску - кексы с курицей.



Ингредиенты:

фарш куриный – 450 г;
йогурт – 60 мл;
твердый сыр низкой жирности – 50 г;
яйцо – 1 шт.;
растительное масло – 20 г;
соль – 1 щепотка;
соль, карри и паприка – по вкусу.

Приготовление:

Измельчите луковицу и обжарьте кусочки на растительном масле. Смешайте их с фаршем, специями и солью.
Отбейте полученную массу об миску 25-30 раз.
Взбейте вилкой яйцо, соедините его с тертым сыром и йогуртом.
Выложите на дно формы для кексов по 1 чайной ложке фарша. Распределите его руками, формируя высокие края.
Положите в полученные корзинки по 1 чайной ложке сырной начинки.
Запекайте угощение при температуре 200 °С полчаса.
Подавайте куриные кексы с чесночным или томатным соусом.
Закуска хорошо сочетается со свежими овощами и салатами.

Приятного аппетита!
Источник