smolka







Ингредиенты

Фарш мясной смешанный – 500гр ( свинина , птица,говядина,соль,перец, белый хлеб, молоко или вода  )

Начинка


Сыр любой натереть – 50гр

Шпинат замороженный – 50гр

Кляр


Яйцо – 2шт

Кукурузный крахмал или мука 3стл

Приготовление





Сыр натереть на терке и смешать со шпинатом





Фарш смешать с размоченным хлебом, добавить соль,пер