Суповая заправка [показать]

Что может порадовать больше, чем аромат и вкус свежих овощей зимой. Заготовьте сейчас суповую заправку и радуйте своих близких вкусными супчиками, (да и не только супчиками, эту заправку можно добавлять и другие блюда) всю зиму!

Ингредиенты:
10 кг спелых помидоров,
7 больших луковицы,
7 моркови,
7 перцев,
1 сельдерей,
1 пастернак,
3 пучка петрушки,
1 пучок сельдерея (листья)
1 пучок листьев любистока,
4 столовые ложки соли.

Приготовление:
_________________________________________________________________
[216x144]1. Подготовьте, помойте и почистите необходимые овощи.
_________________________________________________________________
[216x145]2. Мелко нашинкуйте все овощи, коренья и травы.
_________________________________________________________________
[214x143]3.Сложите все овощи и коренья ( кроме трав) в кастрюлю, поставьте на средний огонь и варите в течение одного часа, часто перемешивания. Добавите соль, травы и варите ещё 10-15 минут.
_________________________________________________________________
[214x143]4.Закатайте в стерилизованные горячие банки или бутылки. Укутайте одеялом на ночь.

http://jaru-varu.ru/recepty/supovaya-zapravka.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суповая заправка | дельфийка - Дневник дельфийка | Лента друзей дельфийка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»