Роскошный рулет с нежной сочной консистенцией станет центром праздничного застолья.

Ингредиенты:

800 г фарша из индейки (готового или сделать из филе)

3 черешка сельдерея

1 луковица

2 зубчика чеснока

0,5 ч.л тмина

0,5 ст. хлебных крошек

1/3 ст. молока

1 яйцо

Соль

Смесь перцев

Мускатный орех

3-4 ст.л соуса ткемали

1 ст.л горчицы