[539x800] Ингредиенты: - филе куриной грудки - свежая зелень (у меня был укроп и зеленый лук) - упаковка шампиньонов - луковица - морковка - 3 яйца - сыр - майонез Приготовление: Куриную грудку отварить и мелко нарезать (у меня после бульона осталась - так еще вкуснее). Мелко нарубить зелень, добавить к грудке и заправить майонезом. Все как следует перемешать. Мелко порубить лук, морковь и грибы и обжарить до готовности. Сварить яйца, отделить белки от желтков. Белки натереть с сыром на мелкой терке и заправить майонезом. А теперь собираем салат: в тостере делаем греночку (ну это не обязательно) и выкладываем на нее салат слоями: 1 слой - курочка с зеленью, 2 - грибы с овощами, 3 - белки с сыром. Посыпаем все сверху тертым желтком. Приятного аппетита! P.S. Формы специальной у меня не было, и я сделала ее сама: взяла картон, скрепила степлером, а потом обернула все плотненько фольгой. Автор рецепта: Gnomus, фотографии: Sindirella. [208x126]