Мобильный LiveInternet полезные хитрости

Авторизация

Дневник kupidon_71 Лента друзей - Дневник - Полная версия

полезные хитрости 23-01-2013 20:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

МОИ МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ

Мои маленькие домашние хитрости

Силиконовая кисть очень удобна для смазывания выпечки. А я использую силиконовую кисть для нанесения косметических масок: она очень мягкая и хорошо промывается после использования. Естественно, для кулинарных целей и для косметических я пользуюсь разными кисточками.
[показать]

Сейчас очень часто фасуют продукты в пластиковые и полистирольные поддоны. Я не спешу их выбрасывать. Они очень удобны, когда нужно обвалять в муке рыбу или котлеты: бортики не дают муке высыпаться и после обваливания можно выбросить с остатками муки.
[показать]

Мне нравятся кастрюли и сковороды из нержавеющей стали. Есть у меня посуда и Цептер, и Tapperware, и Гурман. Посуда эта и удобна и красива, но на крышках любое пятно сразу заметно. Раньше для чистки и блеска я покупала дорогие немецкие пасты, но после них посуда в первый день блестит, а во второй как будто притягивает жирный налет. Оказалось, что лучшее средство для чистки такой посуды - пищевая сода: после чистки содой посуда блестит как зеркало!
[показать]

Когда нужно порезать помидор в салат и вырезать из него место прикрепления к ветке, удобно разрезать помидор не точно посередине, а сместив разрез так, чтобы пятно оказалось только на одной половинке. Тогда и вырезать его нужно только с одной стороны.
[показать]

Самый удобный нож для резки и чистки овощей - керамический. Он очень острый и не лезвие окисляется. Отечественные ножи по качеству не уступают японским Samura и доступны по цене. Если нужно мелко и без слез порезать лук, то лучше всего с этим справится керамический нож!
[показать]

С помощью одноразоваго шприца легко отмерить маленький объем жидкости: хоть 1 мл, хоть 20 мл.

Радостей вам и удачи!