• Авторизация
Дневник xeniyz2001 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рогалики сахарные 30-11-2016 07:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение



  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко 100 мл
  • дрожжи прессованные 20 г
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 200 г
  • мука пшеничная 500 г
  • разрыхлитель 5 г
  • соль 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Берем теплое молоко, распускаем в нем дрожжи, добавляем яйца, растопленное сливочное масло, всыпаем просеянную муку смешанную с разрыхлителем и солью.

Шаг 2

Замешиваем мягкое, эластичное тесто муки может уйти немного больше). Тесто убираем в холодильник на 1,5 часа. У меня получилось 1 кг теста, я его разделила на 5 кусочков по 200 г. Каждый кусочек раскатать в круг и разрезать на сегменты. Каждый сегмент посыпать сахаром, скатать рогалик и обмакнуть еще в сахар. Выпекаем при 180 градусах до румянца. Приятного!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рогалики сахарные | xeniyz2001 - Дневник xeniya2001 | Лента друзей xeniyz2001 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»