Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
<
Parówki w cieście, w nieco odmienionej formie, może spodobają się małym niejadkom? Pomysł na sposób zawinięcia podpatrzony na Stylowi.pl.
Składniki na 6 krabów:
- 3 parówki
Zaczyn:
- 15 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka mąki
- 70 ml ciepłej wody
Drożdże rozetrzeć z cukrem, ciepłą wodą i mąką, odstawić do podrośnięcia w ciepłe miejsce na 15 minut.
Ciasto:
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 ml ciepłego mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- zaczyn
Mąkę z solą przesiać do miski, dodać oliwę, mleko i wyrośnięty zaczyn, wyrobić. Odstawić do podrośnięcia na około 40 minut.
Ciasto rozwałkować na prostokąt, kroić na 2 cm pasy, wzdłuż dłuższego boku. Trochę ciasta powinno zostać na łapki i oczy.
Parówki podzielić na połówki. Każdą połówkę owijać paskiem ciasta. Dokleić kuleczki w miejscu oczu i odnóża ( prostokątne kawałeczki ciasta przecięte nie do końca na pół ), można użyć do tego białka lub posmarować wodą.
Kraby ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawić chwilę do napuszenia. Można posmarować dodatkowo rozbełtanym jajkiem. Piec około 15 minut w 190 st. C. Kulki oczu można ozdobić odrobiną majonezu i ziarenkami pieprzu.
http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/09/Zdziwione...tter&utm_campaign=Blox_pow