В глубокую чашку сложить творог, желтки, половину сметаны, крахмал и ванилин. При помощи блендера взбить все в однородную массу.
Взбить белки в густую пену.
Продолжая взбивать белки, небольшими порциями подсыпать к ним сахар. 
Далее миксер отставляем и работаем ложкой или лопаткой. Берем несколько ложек сладкой белковой пены, добавляем к творожной массе и вмешиваем движениями к себе..
Все так же осторожно начинаем выкладывать тесто для творожного пудинга в смазанную сливочным маслом форму, в которой мы будем его готовить.

Поставить пудинг запекаться в мультиварку на режим «выпечка». Творожный пудинг выпекается в мультиварке 65 минут. 
Отключаем мультиварку и даем в ней творожному пудингу постоять 1 час, только потом крышку можно открыть. 
Даем ему остыть и украшаем сметано-банановым кремом и тертым шоколадом.
Для крема: бананы превращаем в пюре, оставшуюся сметану взбиваем с 2 ст л сахара и все смешиваем.