Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

Вкуснейшая картошечка в духовке - просто и вкусно!

Вкуснейшая картошечка в духовке - просто и вкусно!


Картофель,который я сегодня приготовила в духовочке-вкусный и ароматный и очень нравится моей семье и нашим друзьям.

Моем и очищаем от кожуры картофель. Количество по желанию,у меня был 1 кг.

Режем, складываем в глубокую сковороду или форму для запекания,смазанную маслом, подсаливаем по вкусу и добавляем специи.

На дно вливаем небольшое количество молочка и ставим в духовочку.

Картошка должна томиться в молоке при небольшой температуре,чтобы не кипело.
[599x449]
[597x448] Пока картошка готовится и впитывает молоко, делаем заливку:

Взбиваем 3яйца с солью и зеленью, добавляем в смесь опять же небольшое количество молока и перемешиваем.
[597x462] Достаем на минуточку сковороду, выливаем туда заливку и быстро возвращаем блюдо в духовку.

Оставляем в духовке до полного приготовления. Картошка сверху должна покрыться аппетитной румяной корочкой.

Приятного аппетита и готовьте С ЛЮБОВЬЮ !!! Опубликовала Людмила на сайте Любимые рецепты