Одно время часто готовила это блюдо, а потом почему - то не стала и очень обрадовалась, увидев рецепт.

Очень вкусные пельмешки и ароматный бульон! Обязательно приготовлю завтра...

 








Вам потребуется:

Потребуется для теста:
300 г свиного фарша
120 г лука
Соль, черный молотый перец по вкусу

Для теста:
450 г муки
0,5 ч. л. соли
210 мл воды
1 яйцо

Для бульона (количество для трех порций):
900 мл воды
1 ч. л. соли без горки