Замок Эльц занимает особую нишу среди сооружений подобного типа. Его часто называют уцелевший сквозь века. Этот замок считается единственным сооружением на западе Германии, которое никогда не было разгромлено и не было захвачено. Замок сумел чудом уцелеть даже во время войн в XVII и XVIII веках и потрясений Французской революции.