Очень вкусное печенье - Гата армянская




Ингредиенты (в скобках комментарии автора):

 

●3 стакана муки (советский гранёный 250 мл)

●1 стакан кефира (у меня был очень старый)

●1 яйцо

●250 г маргарина

●0,75 чайной ложки соды (погашенной в уксусе) (я не гасила, зачем, здесь кефир!)

●соли чуток

 

Начинка:

●2 стакана муки (советский гранёный 250 мл)

●1 стакан сахара

●250 г сл