Полезное овсяное печенье без муки! Легкое и рассыпчатое!
Идеальное овсяное печенье абсолютно без муки!
овсянка 170 гр.
яйцо 1шт.
сливочное масло или маргарин 100 гр.
сахар 80 гр.
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки ванили
щепотка соли
1. Смешайте размягченное масло с сахаром, ванилью и солью. Добавьте яйцо. Перемешать.
2. Смешайте овсяные хлопья с разрыхлителем. Добавить в масло. Хорошо перемешать. Тесто получается липкое. Закройте посуду и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
3. Сформируйте из теста шарики. Поместите на пергаментную бумагу. Выпекать 15 минут t 180* С.