Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Пряники медовые
мука - 2 стакана
мед - 300 грамм
растительное масло - 2-3 ст. ложки
орехи - 100 грамм
корица молотая - одна чайная ложка
гвоздика или имбирь молотые - 1/2 ч. ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
лимон - одна штука.
сода - 1/2 ч. ложка
1. Ядра орехов измельчим блендером или пропустим через мясорубку.
2. Лимон вместе с цедрой натрем на мелкой терке, удаляя при этом косточки.
3. Мед, орехи, лимон, масло и пряности перемешаем
до получения однородной массы. Добавим смешанную
с содой муку и замесим тесто.
4. Тесто раскатаем и вырежем формочками разные прянички: кукол, домики, цветы, зверушек. Пряничные фигурки выложим на смазанный маслом противень. Выпекаем пряники при 180 °С около 20 минут.
5. Для глазури разотрем белок одного яйца со стаканом
просеянной через сито сахарной пудры. В растертую глазурь добавим две-три чайные ложки лимонного сока.
6. Готовые пряники минут на 10 оставим на противне, чтобы они остыли и затвердели. Остывшие пряники разрисуйте глазурью и дадим ей подсохнуть.
Хотите начать зарабатывать хорошие деньги? В этом Вам поможет b2b energo - Единая Система Электронных Торгов. Подробней Вы можете узнать на сайте professionali.ru, всем рекомендую.