• Авторизация
Дневник chaika2010 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-01-2014 23:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат со свининой и ветчиной “Лидия”

Автор:
[320x213]
Яркий, эффектный салат с пикантной заправкой…
 
[320x213] Ингредиенты:
  • 1 свиной стейк (~250 г)
  • 200 г ветчины
  • 100 г твердого сыра
  • 10 перепелиных яиц
  • 10 помидорок черри
  • 1/2 кочана салата “” (или другой зеленый салат)

Для соуса:

  • 200 г майонеза
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Соединить все компоненты соуса:
[320x213]
Свинину обжарить с обеих сторон до готовности. Посолить, поперчить. Сразу горячей нарезать ломтиками:
[320x213]
Салат порвать руками или нарезать. Выложить слоем на плоское блюдо:
[320x213]
Сверху распределить нарезанный стейк и полоски ветчины:
[320x213]
Залить половиной соуса:
[320x213]
Далее выложить половинки помидорок и яиц:
[320x213]
Залить оставшимся соусом и густо посыпать тертым сыром:
[319x213]


http://harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | chaika2010 - Дневник chaika2010 | Лента друзей chaika2010 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»