Кобб салат

[600x400]




Для приготовления двух порций салата нам понадобятся:
• горсть салатных листьев (романо или латук);
• 1 отварная или запеченая куриная грудка;
• 2 крутых яйца;
• 2 небольших помидора;
• 1 авокадо;
• 2 "палочки" сельдерея;
• небольшой кусочек сыра чеддер;
• 4 полоски бекона;
• 1 ч.л. горчицы с зернами;
• 1 ч.л. дижонской горчицы;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. белого винного уксуса;
• 4 ст.л. оливкового масла.
[600x400]

1. Чеснок пропускаем через пресс.
[600x400]

2. Смешиваем измельченный чеснок с двумя видами горчицы, уксусом и маслом.
[600x400]

3. Бекон обжариваем на раскаленной сковороде пока он не станет немного хрустящим.
[600x400]

4. Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
[600x400]

5. В тарелку выкладываем салатные листья.
[600x400]

4. Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
[600x400]

Заправку подаем отдельно.
[600x400]