• Авторизация


Без заголовка 27-12-2013 21:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Скумбрия запечённая с луком и лимоном.

[показать]

:

/webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://webspoon.ru/images/end_line_bg.gif); clear: left; text-align: center; white-space: nowrap; width: 685px; height: 8px !important; background-position: 0px 4px; background-repeat: repeat no-repeat;"> [показать]

Ингредиенты к рецепту «Скумбрия запечённая с луком и лимоном»:

 

1 шт.
Лимон
1 шт.
Лук репчатый
0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый
2 шт.
Скумбрия
3 ст. л.
Сметана
1 ст. л.
Соль

Скумбрия с корочкой

Предлагаю приготовить ароматную и сочную скумбрию с хрустящей золотистой корочкой. Скумбрия запекается в духовке уже нарезанная порционно, что в дальнейшем значительно облегчит её подачу.

Сметана, которой мы смазываем скумбрию перед запеканием, придаст рыбе сочность и способствует тому, что на рыбе сверху образуется чудесная золотистая корочка, которая выступит и как красивое украшение блюда. Лук и лимон в процессе запекания отдадут свои ароматы рыбе. При минимуме усилий вы всегда получите отличный результат.

/webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://webspoon.ru/images/end_line_bg.gif); clear: left; text-align: center; white-space: nowrap; width: 685px; height: 8px !important; background-position: 0px 4px; background-repeat: repeat no-repeat;"> [показать]

Приготовление блюда по рецепту «Скумбрия запечённая с луком и лимоном»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления скумбрии запечённой с луком и лимоном нам понадобится лимон, скумбрия, лук, сметана, соль, чёрный молотый перец.

[300x200]

Шаг 2

Скумбрию очистить от внутренностей, отрезать голову и плавники, промыть.

[300x200]

Шаг 3

Натереть скумбрию со всех сторон солью и перцем. Сбрызнуть соком лимона (использовать для этого половину лимона).

[300x200]

Шаг 4

Надрезать каждую скумбрию порционно не до конца.

[300x200]

Шаг 5

Лук порезать полукольцами и нафаршировать ими надрезы в скумбрии.

[300x200]

Шаг 6

Лимон нарезать полукольцами и выложить его в брюшко скумбрии.

[300x200]

Шаг 7

Выложить скумбрию в форму для запекания и смазать сверху сметаной.

[300x200]

Шаг 8

Запекать 35 минут при 180 ºC до золотистой корочки.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | chaika2010 - Дневник chaika2010 | Лента друзей chaika2010 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»