Это цитата сообщения
Светлана_Ч Оригинальное сообщениеСкумбрия в майонезе
[673x504]
Скумбрия в майонезе
http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_53176.jpg
Скумбрия маринуется в майонезе феноменально просто!
|
Продукты |
|
Скумбрия - 1 шт. |
|
Соль - 1 ч. ложка |
|
Перец черный молотый - 0,75 ч. ложки |
Майонез - 100 г Как приготовить скумбрию в майонезе:
Скумбрию разморозить. Отрезать голову, удалить внутренности. Тушку вымыть и нарезать поперек на кусочки толщиной 2 см. Смешать соль и черный перец. Каждый кусочек рыбы обмакнуть в смесь соли и перца. Добавить майонез. Перемешать.
Накрыть крышкой и оставить скумбрию в майонезе в холодильнике на сутки. При подаче скумбрию в майонезе посыпать зеленью.
Приятного аппетита! |
|