[550x412]
Очень вкусно и без заморочек!)))
3 яйца,
Мaйoнез - 100гр,
Сметана - 100гр,
Сода
Мука
Картофель (средней величины) — 3-4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Специи (перец молотый, соль, по вкусу)
Фарш мясной — 200-300 гр

Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц и муки как на оладьи, добавив соль и соду. Приготовить начинку. Картофель помыть и почистить, порезать соломкой, посолить и поперчить. Размять руками хорошенько фарш, добавить к нему репчатый лук нарубленный мелкими кубиками. Форму для выпечки смазать маслом растительным, выливаем 1 /2 часть теста, затем выкладываем картофель, лук и фарш и заливаем второй половинкой теста. Ставим в предварительно разогретую духовку на минут 30. Проверить готовность спичкой. Получается очень вкусно и сытно. Можно сделать пирог с рыбой и с рисом или еще с какой-нибудь начинкой. Приятного аппетита!!!