Печеночные рулетики
23-10-2012 20:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Печеночные рулетики
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Печеночные рулетики
Печень моем, очищаем от пленок,
нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку или используем кухонный процессор. К измельченной печени добавляем соль, перец, яйца, муку и все тщательно перемешиваем. Тесто должно быть густое, как на оладьи, поэтому при необходимости нужно еще добавить муки.
На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и обжариваем печеночные блинчики с двух сторон.
Блинчики остывают, а мы готовим начинку. Грибы нарезаем пластинками, лук полукольцами. Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, затем добавляем грибы и обжариваем до готовности.
На блинчики выкладываем морковь по-корейски и распределяем по всей поверхности,
сверху кладем грибы
и сворачиваем блины рулетами с помощью пищевой пленки и даем охладиться в течении часа.
Охлажденные рулеты нарезаем на кусочки, толщиной 3-4 см. Закрепляем шпажками и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Изучить английский язык может абсолютно каждый человек. Ведь английский киев школа английского языка к вашим услугам!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночные рулетики | chaika2010 - Дневник chaika2010 |
Лента друзей chaika2010
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»