• Авторизация
Дневник chaika2010 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриная Пастрома 19-10-2012 15:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Куриная Пастрома

 

Куриная Пастрома 

ингредиенты: 

400 гр куриная грудка
250 мл молоко
1 ч.л соль

специи: 
сладкая молотая паприка 2 ч.л
острая копченая паприка 0.5 ч.л
куркума 1/4 ч.л
молотая зира 1/5 ч.л
молотый мускатный орех 1/4 ч.л

а так же: 
чеснок 2 зубчика
жидкий мёд 2 ч.л
светлый соевый соус 1 ч.л
оливковое масло 2 ст.л

У меня были 2 грудки по 200 гр.
В стакане молока растворить соль.
Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.
Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.
Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.
После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
 
Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриная Пастрома | chaika2010 - Дневник chaika2010 | Лента друзей chaika2010 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»