Пирожок с яблоком на палочке.
19-10-2012 15:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
Пирожок с яблоком на палочке.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
Пирожок с яблоком на палочке.
Духовку нагрейте до 175 градусов. Муку, соль и сахар выложите в чашу для миксера и взбейте. Добавьте масло и хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.
¼ стакана воды медленно влейте. Тесто должно склеиваться в руках. При необходимости добавьте еще воды. Перемешайте еще полминуты. Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 20 минут.
Тесто выложите на раскаточную доску, посыпанную мукой, и тонко раскатайте (3-5 мм)
Формочкой для нарезки печенья (присыпайте мукой) расделайте тесто.
Противень застелите бумагой для запекания. Готовые кружки теста положите на противень и не глубоко воткните деревянную шпажку.
Мелко-мелко нарезанные яблоки смешайте с корицей (можно добавить немного сахара).
½ чайной ложки джема положите на кружок теста, добавьте яблоки, а затем закройте вторым кружком теста.
Скрепите 2 кружка, так чтобы начинка не вытекла.
Готовый пирожок смажьте яичным желтком. Сделайте 3 отвертстия на верхней стороне пирожка острым ножом или вилкой.
Выпекайте в нагретой духовке до 175 градусов 20-25 минут (до золотистой корочки)
Серия сообщений "ПИРОГИ":
Часть 1 - Пирожки с яблоками
Часть 2 - 6 способов украшения краёв пирога.
Часть 3 - Пирожок с яблоком на палочке.
Часть 4 - Умопомрачительный рыбный пирог
Часть 5 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
...
Часть 35 - Яблочный штрудель
Часть 36 - Датская плетенка с яблоками
Часть 37 - Польская шарлотка
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожок с яблоком на палочке. | chaika2010 - Дневник chaika2010 |
Лента друзей chaika2010
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»