Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Имбирно-шоколадное мороженое. Ингредиенты: 400 г натурального йо гурта чайную ложку тертого корня имбиря столовую ложку сахарной пудры 5 столовых ложек тертого горького шоко лада 100 мл взбитых сливок Приготовление: Все составляющие смешать миксером до состояния однородной массы, оставив немного шоколада для украшения. Выложить получен ную йогуртовую массу в емкость для замораживания и оставить на 8 часов в морозильнике при темпера туре -8 °С. Ложкой для мороженого, предварительно нагретой в теплой воде, сформовать из мороженого шарики и подавать, посыпав тертым шоколадом. Примечание: Рецепт шеф-повара ресторана "Ле Мерис" Яннико Аллено.