Ингредиенты:
500 гр. свинины
300 гр. шампиньонов
200 гр. сыра
соль, перец,
растительное масло — по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до готовности.
2. Нарежьте свинину на куски и отбейте.
3. Обжарьте свиные отбивные до золотистой корочки.
4. Натрите сыр на крупной терке.
5. Выложите в форму отбивные, равномерно покройте их слоем грибов.
6. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления сырной корочки.
7. Свинина с грибами и сыром готова.
Приятного аппетита!
[492x364]