Необходимо:

Куриная грудка 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Лук 1 шт. ( небольшой )

или несколько штук лука - севок

Горчица 1 ч. л

( в рецепте зерновая, брала дижонскую без зерен )

Томатная паста 1 ч. л

Мука 2 ст. л ( просеять )

Соль, специи на Ваш вкус

Картофель 5 клубней

Картофель чистим, режем крупными ломтиками, отвариваем ( в горячей воде ) до готовности.

Делаем из грудки фарш, не забываем лук. Добавляем остальные ингридиенты, вымешиваем хорошо.

Помидоры 5 - 6 шт. ( брала половинка большого )

Лук половина или маленький лук севок 2 шт.

Чеснок 2 зубчика

Смазываем форму для запекания оливковым маслом ( немного ), выдавливаем чеснок ( распределяем ).

По краю формы выкладываем картофель, чередуя с помидорами ( порезать полукружками ). В середины устраиваем котлеты (сформировать мокрыми руками, у меня 5 больших ), по краям распределяем порезанный кольцами лук.

Яйцо 1 шт.

Молоко 100 мл

Сметана 100 гр

Сыр 100 гр

Сыр натереть, смешать с остальными ингридиентами, вылить поверх.

Запекать 35 - 40 минут при 180 гр

1.


1.
[700x466]

2.
[700x466]