• Авторизация
Дневник veraanda Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с тунцом 29-11-2012 12:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Песочный пирог с консервированным тунцом (Вкусно....)))

  [500x650]

 

Песочный пирог с консервированным тунцом  [550x367]


Ингредиенты:
 

  • для теста:
  • масло сливочное — 250 г.
  • мука с инжиром, лесным орехом и каштаном — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • сметана — 3 ст. л.
  • сода, погашенная уксусом — 1 ч. л.
  • консервированный тунец — 1 банка
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сыр филадельфия — 1 пачка
  • яйца — 1 шт.

 

 
 
Способ приготовления:
 
ШАГ 1.

В миску всыпать пшеничную муку.
 
ШАГ 2.

Добавить муку с наполнителями.
 
ШАГ 3.

Масло натереть в миску.
 
ШАГ 4.

Перемешать руками муку с маслом до состояния крошки.
 
ШАГ 5.

Добавить сметану.
 
ШАГ 6.

Положить соду с уксусом.
 
ШАГ 7.

Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник, пока занимаемся начинкой.
 
ШАГ 8.

Для начинки тунца положить в миску, размять вилкой.
 
ШАГ 9.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до мягкости.
 
ШАГ 10.

Выложить лук в миску с тунцом.
 
ШАГ 11.

Добавить филадельфию.
 
ШАГ 12.

Массу хорошенько перемешать.
 
ШАГ 13.

Тесто разделить на две части - одну побольше, другую поменьше.
 
ШАГ 14.

Тесто разделить на две части - одну побольше, другую поменьше.
 
ШАГ 15.

Форму смазать маслом, выложить дно и бока тестом.
 
ШАГ 16.

Разложить ровным слоем начинку.
 
ШАГ 17.

Раскатать второй пласт и закрыть им пирог.
 
ШАГ 18.

Оформить красивым рисунком бока.
 
ШАГ 19.

Проткнуть тесто в нескольких местах.
 
ШАГ 20.

Смазать пирог яйцом.
 
ШАГ 21.

Поставить форму с пирогом в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно 60 минут.
 
ШАГ 22.

Пирог остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: запекание, приготовление в духовке, нарезка
Кухня: Авторская кухня, Домашняя кухня
Повод: ужин, завтрак, обед, праздничный стол
 Текст и фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с тунцом | veraanda - Дневник veraanda | Лента друзей veraanda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»