Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с капустой на грибном жульене

[700x466]



Ингредиенты:

Картофель вареный
Мука
Крахмал
Жареная капуста
Грибы шампиньоны
Лук репчатый
Сливки растительные
Соль
Перец


Отвариваем картофель в кожуре, очищаем и перекручиваем на мясорубке. Добавляем соль, перец, муку и крахмаль, замешиваем картофель под массу.
Делаем лепешки, на середину выкладываем жареную капусту и формуем круглые котлетки. Обжариваем на растительном масле. Из грибов, лука и сливок делаем соус.
Подаем картофельные зразы с грибным соусом.



http://eda.2k.ua/recept/kartofelnye_zrazy_s_kapustoy_na_gribnom_zhulene/