Ингредиенты для рецепта:

огурцы - 4 шт.

уксус винный белый - 4 ст. л.

мёд - 1 ст. л.

пучок укропа - 1 шт.

зубчики чеснока - 2 шт.

семена горчицы - 1 ч. л.

кайенский перец - 1/2 ч. л.

соль - по вкусу

Способ приготовления:

Огурчики вымыть и нарезать кружочками. Переложить в дуршлаг, присыпать солью...перемешать и оставить минут на 5. Чеснок очистить и мелко нарезать. Укроп так же мелко режем.

В 100 гр. тёплой воды растворить мёд, добавить семена горчицы, укроп, чеснок, кайенский перец и уксус. Все хорошенько перемешать. Огурцы переложить в банку и залить маринадом.