Творожный десерт (без выпечки)

115ккал-100г

Ингредиенты на 4 порции:
Показать полностью..

Творог 1,8% 500 г
Сметана 10%-ная 300 г
Желатин 30 г
Сахар по вкусу
Фруктыпо вкусу

1. Смешать творог и сметану до однородной массы.
2. Добавить сахар (или мед) по вкусу.
3. Желатин залить стаканом воды на 10 минут. Затем поставить на медленный огонь и, не доводя до кипения, постоянно помешивая, дождаться, пока желатин полностью не раствориться в воде.
4. Тонкой струйкой влить желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешать. Получится жидкая масса.
5. Любимые фрукты или ягоды выложить на дно формы. Залить получившейся смесью и убрать в холодильник на 1–2 часа.
6. Подавая, можно украсить сиропом, веточкой мяты и ягодами.

Приятного аппетита!:)

[310x310]