К 1001 блюду из яиц можно добавить и это: "Необычная яичница." Вы не боитесь экспериментов? Тогда вперед, на кухню!

[500x375]

• 2 яйца
• соль
• 1 ч. л. красной икры
• укроп
• ломтик черного хлеба

Приготовление:

1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.
2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков.

Это будет выглядеть так:
[500x375]

4. Белки посолить и поджарить.

[300x225]

5. Выложить желток на белок. Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.

Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб. По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее. Неожиданно и очень вкусно!:)
[500x375]

[500x375]