рецепт взят с http://www.recepty-kulinarnye.ru/load/recepty_sala...foto/salat_jangelik/28-1-0-186
Ингредиенты:

- плоская лапша 50 г
- куриное филе 200 г
- лук репчатый 1 головка
- картофель 2 шт.
- перец сладкий маринованный 2 шт.
- огурец соленый 2 шт.
- масло растительное 3 ст.ложки
- зелень укропа и петрушки
- соль, красный и черный молотый перец

Способ приготовления:

1. Влейте в кипящую подсоленную воду 1 ст.ложку растительного масла, опустите лапшу и проварите 10 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг и дайте воде стечь.
2. Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
3. Выложите в миску остывшую лапшу, куриное филе, перцы и огурцы, нарезанные вдоль тонкими полосками. Отварите картофель в кожуре, очистите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами. Все перемешайте, добавьте мелко порезанную зелень, соль и специи.
4. Готовый салат заправьте маслом.

1.
[500x461]