Рецепт взят с сайта http://prigotovim.org/2008/12/26/recept-tort-monastyrskaja-izba.html
Ингредиенты для теста торта:
Маргарин200 гр. Сода1 ч. лож.
Сметана300 гр. Ванилин
Мука4 ст. Соль
Сахар1/2 ст.
Ингредиенты для начинки:
Вишневое варенье500 гр. Плитка шоколада
Грецкие орехи
Ингредиенты для крема:
Масло сливочное300 гр. Сгущенное молоко1 банка.
Приготовление торта "Монастырская изба":
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.

Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).

Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.

Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».

Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.

После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!

1.
[430x323]