Мобильный LiveInternet Мясной рулет с клюквой

Авторизация

Дневник bogsve Лента друзей - Дневник - Полная версия

Мясной рулет с клюквой 26-02-2026 21:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мясной рулет с клюквой

Мясной рулет с клюквой Ингредиенты: ►Фарш свиной — 500 г ►Клюква — 100 г ►Молоко — 70 мл ►Хлеб — 50 г ►Лук репчатый — 1 шт. ►Прованские травы — по вкусу ►Соль, перец — по вкусу ►Сметана — по вкусу ►Сахар — 1 ч. л. Приготовление 1. В фарш прокрутить лук, добавить прованские травы, соль, перец по вкусу и перемешать. 2. Замочить хлеб в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Фарш тщательно перемешать и отбить до однородной и эластичной массы. 3. Застелить циновку пищевой плёнкой, смазать небольшим количеством воды. Выложить фарш толщиной 1 см. 4. Клюкву вымыть и разрезать пополам. Оставить несколько ягод для украшения. Выложить клюкву на фарш и посыпать её сахаром. 5. Свернуть рулет, поднимая край плёнки. Защипнуть края и шов. 6. Аккуратно перенести рулет на смазанный подсолнечным маслом противень. Сверху рулет смазать сметаной. 7. Выпекать 45-50 минут в разогретой до 180°С духовке. Достать рулет из духовки и украсить его клюквой.
Приятного аппетита!
Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясной рулет с клюквой | bogsve - Дневник bogsve | Лента друзей bogsve / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»