• Авторизация
Дневник bogsve Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясной хлебец в овощной рубашке 26-02-2026 19:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мясной хлебец в овощной рубашке
Мясной хлебец в овощной рубашке 64b68a (550x490, 95Kb) Сочная и сытная мясная закуска. Такой мясной хлебец можно «одеть» в любую овощную «рубашку»: из долек запечённого сладкого перца без кожицы, обжаренных ломтиков баклажана или листьев савойской капусты, бланшированных в подсоленной воде. Ингредиенты:

На 4 порции

►100 г хлеба, ►3 луковицы, ►2 зубчика чеснока, ►50 г бекона, ►600 г рубленого мяса, ►2 яйца, ►1 ч. ложка горчицы, ►1 ч. ложка рубленой зелени, ►соль, молотый чёрный перец по вкусу, ►250 г помидоров черри. Приготовление 1. Духовку нагреть до +200°C. 2. Хлеб замочить в молоке или в воде. Лук с чесноком очистить и мелко порубить. Бекон нарезать кубиками. Хлеб отжать и смешать с мясом, луком, чесноком и беконом. 2. Яйца смешать с горчицей и зеленью, затем подмешать к рубленому мясу. Если фарш будет рассыпаться, добавить панировочные сухари. Массу посолить и поперчить по вкусу. 3. Форму выстлать фольгой и выложить готовый фарш. Поставить на 50 минут в духовку. 4. Помидоры очистить от кожуры, нарезать колечками и разложить на мясном хлебце, посолить и поперчить. Запекать мясной хлебец ещё в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясной хлебец в овощной рубашке | bogsve - Дневник bogsve | Лента друзей bogsve / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»