Блинчики "Багрир"
09-05-2024 12:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Блинчики "Багрир"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Блинчики "Багрир"
Ингредиенты:
Манная крупа — 125 г
Пшеничная мука — 125 г
Небольшое яйцо — 1 шт.
Сахар — щепотка
Соль — щепотка
Молоко — 200 мл
Вода — 150 мл
Сухие быстродействующие дрожжи — 3 г
Для соуса:
Мёд — 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
Яйцо слегка взбить венчиком. Влить в миску с яйцом молоко, перемешать. Просеять туда же муку, добавить манку,
дрожжи, соль и сахар. Тщательно перемешать тесто венчиком. Оно должно быть гладким, без комочков. Добавить к
тесту воду, перемешать. Накрыть миску с тестом полотенцем или затянуть плёнкой, оставить в тёплом месте
на 30 минут. Смазать сковороду растительным маслом перед выпеканием первого блинчика. Выпекать блинчики в
форме небольших панкейков или полноценных блинов с одной стороны до появления дырочек. Для соуса растопить
масло, смешать его с мёдом. Подавать блинчики тёплыми, полив соусом.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блинчики "Багрир" | bogsve - Дневник bogsve |
Лента друзей bogsve
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»