• Авторизация


СЕЛЬДЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ 11-05-2023 18:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ

resize (659x393, 115Kb)

Ингредиенты на 4 порции: 
 
малосольное филе сельди 400 грамм 
красная луковица средняя 1 шт. 
зернистая горчица 1 ст.л. 
небольшой пучок петрушки 20 грамм 
 
Маринад 
 
вода 100 мл. 
соевый соус 20 грамм 
яблочный уксус 60 грамм 
сахар 40 грамм 
соль 5 грамм 
 
Рецепт приготовления: 
 
В сотейнике соединяем все ингредиенты для маринада. Ставим на плиту и доводим до растворения сахара, постоянно помешивания. Кипятить не обязательно. 
Снимаем сотейник с огня и даем маринаду остыть до комнатной температуры. 
Добавляем в маринад горчицу, мелко нарубленный лук и зелень. 
Перемешиваем. Кладем в массу нарезанное на небольшие кусочки филе сельди. 
Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на пару часов. 
Подаем с хлебом или картофелем. 
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЕЛЬДЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ | bogsve - Дневник bogsve | Лента друзей bogsve / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»