Ингредиенты:
Курица копчёная – 180-200 г.
Кукуруза консервированная – 40 г.
Помидоры – 160 г.
Яйца куриные варёные – 2 шт.
Сухарики – 35-40 г.
Капуста пекинская (или салат) – 50-60 г.
Майонез – по вкусу.
Соль, перец молотый – по вкусу.

1. Копчёную курочку режем крупными кубиками и высыпаем в салатник.

2. Очищаем вареные куриные яйца от скорлупы и так же режем кубиками. Добавляем в салатник.

3. Консервированную кукурузу освобождаем от лишней жидкости и выкладываем к остальным ингредиентам.

4. Свежие помидоры нарезаем и высыпаем в салатник. Желательно выбрать плотные, мясистые плоды.

5. Заправляем наш салат майонезом, солью, молотым перчиком по вкусу. Майонез может быть как покупной, так и домашнего приготовления на ваш выбор.
6. Аккуратно перемешиваем салат в салатнике.

7. Листья пекинской капусты промываем в холодной воде и обсушиваем на бумажном полотенце. Верхнюю зелёную часть режем соломкой.

8. На середину большой тарелки горкой выкладываем салат. Вокруг размещаем нарезанные листья пекинской капусты или салатные листья. Сверху высыпаем ароматные сухарики — и подаём к столу.